La calle Chaves Rey queda reasfalta en su totalidad

El distrito Bellavista-La Palmera, a través del área de Urbanismo del Ayuntamiento de Sevilla ha procedido al reasfaltado del último tramo de la calle Chaves Rey del Sector Sur de Reina Mercedes completando de este modo las labores de reasfaltado que se iniciaran el pasado año en el resto de la citada vía. 
 
Hemos conseguido reasfaltar la totalidad de la calle Chaves Rey. Una calle que durante muchos años había pasado al olvido por parte de la anterior corporación municipal y que hemos recuperado para el buen uso de los vecinos. Son unos trabajos que comenzamos el pasado año y que en estas semanas hemos completado.

Calle Chaves Rey

XIII Feria Gastronómica de la tapa en el IES Heliópolis

Esta semana, los días 14, 15 y 16 de abril  en el IES Heliópolis se está celebrando la XIII Feria Gastronómica de la tapa; una actividad que organiza el departamento de Hostelería y Turismo del citado instituto. El horario de cocina será de 14.00 a 16.30h en el aula-taller de bar-comedor. 
  
Cada día se está ofreciendo un grupo diferente de tapas, terminando con un stand de coctelería contando con una amplia variedad de digestivos y un surtido de dulces. Entre las tapas se puede encontrar una gran variedad como el gazpacho de mandarina con guarnición de marsico, crepes de salmón y manzana, ceviche de atún, anticuchos con papa a la huancaina, croquetas de patatera y magro ibérica, tosta de pan de cristal con panceta a baja temperatura, huevo con cáscara en su nido, mousse de hongos con espárragos crujientes, lubina con cuscús de coliflor y salsa de avellanas o el socarrat de boletus relleno de morcilla, entre un total de 16 tapas cada uno de los días.
 
Lo que se pretende es que participen todos los alumnos que se encuentran en el departamento de Hostelería y Turismo siendo ellos los protagonistas. La semana gastronómica de la tapa se plantea como una actividad de investigación; los alumnos investigan y crean las tapas con la supervisión de los profesores. Previamente a la semana, hay un gran trabajo por parte de los alumnos para hacer en gran parte suyo este trabajo: estudio del concepto “tapa”, búsqueda de información, creación de una tapa, elaboración de una ficha técnica con los costes, etc.
 
La actividad se creó en el curso 1999/2000 y siempre se celebra entre Semana Santa y Feria, evitando de este modo la dispersión que suponen esos días al quedar atrapados entre dos grandes fiestas.
 
Aprovecho estas líneas para invitaros a todos, a que si tenéis oportunidad, os paséis, merece la pena.

Repuesto el arenero del CEIP Julio Coloma

El distrito Bellavista-La Palmera ha procedido a rellenar el arenero que se encuentra en el colegio público Capitán General Julio Coloma Gallegos del barrio de Pineda.
 
Estas actuaciones, van a ser bien recibidas por los alumnos ya que los más pequeños son los que utilizan estas instalaciones. Actuaciones que se suman a otras que se llevarán a cabo en los próximos meses tales como poner un pequeño huerto solidario con la ayuda de Lipasam y Parques y Jardines para que los niños aprendan a cuidar el medio ambiente y con lo que recojan de lo sembrado donarlo a una asociación sin ánimo de lucro.
ARENERO